Tårtan

Blev inte så många bilder från födelsedagen, så jag lägger bara in en bild på tårtan o en på mamma o systern. :)

Tårtreceptet:

Smält 200 g äkta smör med 200 g mörk choklad på låg värme. Vispa 3 ägg o 2,5 dl socker pösigt. Blanda i chokladsmöret samt 3 dl mjöl + 1 tsk vaniljsocker. Häll i smord form med löstagbar kant o grädda i 20 minuter, 175 grader. Låt svalna.

Smält ihop 1 dl vispgrädde med 25 g smör o 200 g After Eight (spara ev några till garnering) till en glasyr. Låt svalna minst 1 timma i kylskåp så att den blir trögflytande och bred sedan denna på tårtan. Hit kan man förbereda, tårtan blir tydligen saftigare o smakrikare om den bakas 1-2 dgr innan den ska serveras.

Jag dekorerade med krossade Marianne-karameller (sådanan där vita mintkarameller med choklad i, går att köpa färdigkrossade) samt hallon o skivad apelsin. Gjorde succé! :)