Mat

Förra inlägget var tydligen mitt tvåhundratjugoandra (222) i år...

Men det var mest för att upplysa om min dödligt goda middag som jag bestämde mig för att printa ner ett inlägg till ikväll... :)

Jag hittade ett recept som lät spännande, men sen modifierade jag lite. Måste säga att det nog var det godaste jag ätit på länge, fast det tycker jag förvisso nästan alltid när jag har ätit något riktigt gott. :P

En sorts köttfärsröra skulle man kunna kalla det, en blandning mellan köttfärssås, chili con carne och tacoköttfärs...

Stekte i alla fall köttfärs med lök, finhackad paprika, tomat, vitlök, grovriven morot, cannellonibönor (stavning?), majs, chili, tomatpuré, spiskummin, salt och peppar. Sen serverat med sweet chilisås på toppen samt gräddfil. Blev lagom brännande starkt, men med mycket smak. Och mättande, nyttigt och billigt. Kan tänka mig att ris är gott till, enligt receptet skulle man ha tortillachips till men det kändes för onyttigt för min smak så jag skippade. Var tokgott som det var...

Nu är det dags för kvällteet om det ska hinnas med inna kl 23 då jag ju skulle gå och lägga mig... Är mätt, men flurar på att gotta mig med ett äpple trots det. Dagens dilemma...

För övrigt så var det tokmycket på jobbet igår också... Var det svettigt i lördags så var det betydligt värre igår! Men fick i alla fall faktiskt beröm idag för att jag ändå löste det bra. :)

Sen var det något annat också. Men det har jag glömt. Jobb 8-16 imorgon då...

Nästan lite obehagligt tyst hemma... Saknar den surrande flugjäveln! Tacksam för Spotify. ;)

Godnatt.